Certains d’entre eux sont en rupture depuis plusieurs années. Ces travailleurs de l’Esat "La passerelle verte", accueillie à ferme de la Haizerie, s’expriment avec franchise et simplicité sur la maladie qui a abîmé leur vie et qui la jalonne parfois d’épisodes chaotiques. Ils ont besoin de temps pour retrouver confiance et ne pas rechuter ; la ferme, dans le cadre agréable de la campagne normande, veut leur offrir ce temps, au contact de la nature, avec une exploitation laitière à faire tourner et des soins à apporter aux 340 animaux. Activités de soutien, de loisir et formations sont également proposées pour accompagner ces personnes dans leur parcours de reconstruction. Dernière initiative en date, des ateliers nutritionnels, les premiers organisés dans un Esat par la MSA des Côtes normandes.

"L'objectif était de proposer des ateliers de cuisine permettant aux travailleurs de réaliser leurs repas, qu'ils soient logés sur le site ou qu'ils habitent à l’extérieur", indique le Dr Frédérique Ponceblanc, médecin nutritionniste. 

Lors de la préparation de ce cycle avec les futurs participants et leur éducatrice, "des demandes plus spécifiques ont émergé : les travailleurs se posaient pas mal de questions sur l'équilibre alimentaire, en lien notamment avec leur métier qui les conduit à avoir des activités très physiques". Comment manger moins, sans forcément avoir faim et en "gardant ses muscles" ? Comment aussi composer des repas avec des portions suffisantes tout en réalisant une cuisine simple, avec peu de moyens et d’équipements ? Des interrogations qui ont pu être levées grâce à des séances très pratiques. 

 
 Pour en savoir plus sur cette initiative, téléchargez le reportage ci-dessous.